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又是一年端午到

发布日期:2017-05-27     信息来源: 襄阳港务发展有限公司     作者:     浏览数:2663    分享到:

       再过几天就是传统的端午节了。说起过端午,立马在我的脑海中跳出吃粽子、看赛龙舟、门上插艾叶、系长命缕、饮雄黄酒、佩香囊戴五彩绳等温馨的画面,心中不由得充满了些许期待。尽管现在的生活好了,但儿时过端午的情景却历历在目,不能忘怀。
       记得小时候,快到端午节的时候,大人们要提前买上一些鸡蛋或者鸭蛋,再到山上取一些红土,回到家后将红土加水和成稀稀的泥浆,然后小心翼翼的把鸡蛋或鸭蛋在泥浆里裹一裹,每个蛋的两头沾点盐,再将这些裹了泥浆沾了盐的蛋装入陶瓷坛子封起来进行腌制,大人们这时候会对我说,咸蛋就是这么来的。从这时起,小小的我就开始盼望快快过节了。


       端午节的前一天,大人们又开始忙碌起来了,就是准备包粽子。首先,把糯米放在容器里用水浸泡一段时间,还要提前准备好包粽子的粽叶,将其洗干净备用,有时粽子里还会加一些如红枣、花生米等。一切准备就绪后,包粽子就是我妈妈的事了。这时候,她将浸泡糯米的容器、洗净的粽叶、红枣、花生米等一一摆放在她的身边,坐在凳子上拿起一张张粽叶,把它卷成喇叭状,再把糯米、红枣、花生米等放进去,经她魔术般的拿捏裹缠,很快一个三角形的粽子就包好了。这时妈妈会一边包着粽子,一边给我讲端午节为什么要吃粽子、赛龙舟等故事。在我幼小的心灵里知道了屈原投江、知道了人们为纪念他而在端午节这一天吃粽子、并往江里丢粽子、赛龙舟保护屈原等。她那慈祥的面容、不慌不忙的节奏、以及从无怨言劳作的画面,尽管过去了许多年,却始终印刻在我的脑海里。包好粽子后,就是放进锅里煮了,除了粽子,还要把腌好的咸蛋、新鲜的鸡蛋、新鲜的大蒜洗干净和粽子一起煮熟,只等第二天端午节享用了。这一晚,对我来说又是漫长的一夜。
       好在小孩子瞌睡多,一觉醒来太阳已爬上了树梢,盼望已久的端午节已在眼前。当然,大人们早已把备好的艾叶放在门前和屋里各个角落了,阵阵艾叶香味直入心扉。这时候,热腾腾的粽子、咸蛋、煮好的鸡蛋和大蒜正不停地诱惑着我。在那个物资匮乏、生活困难的年代,小孩子盼望过节,其实就是因为只有过年过节,大人们才舍得花钱,我们才有好吃的,而且可以放开吃。


       这一天,真的是既开心、又好玩的一天,早上有粽子等美食相伴,接着大人们会带着我们去江边看赛龙舟表演。只见此时的汉江边早已是人山人海、彩旗飘扬、锣鼓喧天、热闹非凡。用现在的话说,是全城出动,盛况空前。许多条色彩鲜艳、船身细长的龙舟在江中集结;龙舟上的队员也是身披不同颜色的节日盛装,精神抖擞、跃跃欲试;每条龙舟都有自己的鼓手,那是为队员们加油鼓劲、劈波斩浪呐喊助威准备的神器。随着一声令下,赛龙舟的表演在江中正式展开,此时的汉江两岸群情激动,呐喊助威声、激越的锣鼓声、震天的号子声此起彼伏,这些龙舟在队员的奋力划桨下,如箭一般飞向前方,你追我赶,互不相让。那时的我,是不关心谁赢谁输、比赛结果的,只管看热闹就行。
       时间如流水般的向前流淌,岁月也在斗转星移中匆匆而过。改变的是时间,不变的是记忆;同样是过端午节,不变的是传统,改变是形式和内涵。如今过端午节可简可繁,所谓简就是各大超市卖场早已为消费者备足了诸如各式口味、各种品牌的粽子、咸蛋等端午商品,消费者你只用掏钱就能全部搞定;所谓繁,就是我们也可以根据自己的时间、情调、口味等等来包粽子、腌咸蛋,准备端午的各类食材,为了这个节日,各家各户都在筹划着、忙碌着。 同是过端午,现如今的端午节和我们小时候过的端午节境况已大不同了。因此,我们在赞美和享受今天端午丰盛美食、影视大片、休闲娱乐的同时,依然对儿时过端午的情景记忆犹新。
       谨以此文献给今年的端午节。

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