文学天地
端午安康
发布日期:2017-05-31
信息来源: 黄陵分公司 作者: 浏览数:2925 分享到:
端午节,是纪念中国古代诗人屈原的日子,是流行于中国的传统文化节日。不同的地方对于端午节有不同的称谓比如五月节,端阳节,龙舟节等。不同的地方有不同的过节方式,南方流行赛龙舟,则北方流行食粽子,绿豆糕,绣香草囊,以及当地人采摘的艾草挂门边等等习俗。
由于工作性质不同,我必须和同事轮流值班,因此今年的端午节依旧要在单位度过。工作之余,给家里及亲人打完问候电话后,便独自在街头走着,发现今年的端午节与往年相比更具有仪式感,距离端午节还有两天时间便能在大街小巷看到一排排卖粽子的小摊,三五个人团团坐,场面好热闹,因为自己以前都是超市买的塑封包装的粽子,自然少了一些过节的氛围,看到一幕幕手工包裹粽子的场景,于是驻足在一家正在制作的小摊门口,只见摆满绿油油的粽叶,和一盆盆糯米,红枣,豆沙,坚果及腊肉等等包粽子的材料,为了分清楚粽子馅的口味她们将粽绳颜色做区分,整整齐齐包裹好的粽子准备好随即上锅蒸煮两个小时,不一会儿粽叶飘香瞬间扑鼻而来,闭上眼睛,感觉仿佛划着船儿漂流在芦苇丛中,如此清新,香甜。
可能是从没有接触过包粽子的制作过程,于是特别好奇的和阿姨们聊着,她们很热心的让我尝试包粽子,并且很耐心告诉我包粽子前注意的很多问题,只见笨手笨脚的我做起来还真有点手忙脚乱,但我很认真的样子令周围阿姨笑起来,一步步跟着她们的手法做起来,绳子固定好后看似有些松散,但还是有模有样的。看着自己亲手包裹的粽子,品尝清香,甜糯的味道还是会心的笑了。
端午节,自己亲手尝试包粽子,继承传统民俗,过出了节日的味道。虽然不能回家看看父母,但愿能把祝福送到,愿我们每个人端来快乐,端来好运,端来安康。