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二月小蒜

发布日期:2017-03-29     信息来源: 黄陵分公司     作者:     浏览数:2698    分享到:

       春分,一场小雨落地后,春天在潮湿的气氛里开始酝酿万物复苏的故事。妻说,老家的房子马上拆迁了,以后很少再回去了。时节不等人,周末回老家再吃一顿小蒜吧。
       不是有多馋嘴,而是这小蒜味道确实诱人,它不仅是春天里的野菜,更是家乡的味道。一个冬季的沉闷,人的视觉和味觉已经疲惫。大家看到了春天绽放的迎春花、桃花、玉兰花……,就想起要到田间地头寻找各种各样的野菜,迫不及待尝试一下春的味道,来唤醒曾经熟悉的味蕾。
       我扛着锄头,在田间和荒地上寻找小蒜的踪迹。田野里,大地在逃脱冰封的束缚后,开始缓缓舒展身躯。河水从凝固的姿态中释放出来,重新发出哗啦啦的声响。冒出芽的野菜,仿佛听到了河水的召唤,悄悄地从土地里探出了脑袋……小狗在田地里撒开丫子跑着,孩子跟在后面追撵着。我看着熟悉的田野,想到这片土地即将改变模样,心中充满了期待与留恋。
       大多数的野菜,比如荠荠菜、苦菜、茵陈……,它们长在耕作的田野里,在庄稼的庇护下汲取着肥沃的营养,匍匐在地上生长。而倔强的小蒜偏不这样,它是一种野菜,但又比野菜长得更不像野菜,它喜欢群居,但是只和自己的同类群居,而且懒的和一般的野菜扎堆热闹。它高高地、孤零零地长在水渠边、荒坡上、沟壑里。往往在一场春雨过后,小蒜更是疯了一样的生长,等待着人们采食。如果小蒜在变老之前没有被人们采食,那么它的青春就浪费在这无人问津的角落里,这多少是一件让人遗憾的事!
       小蒜恋家,只要在一个地方扎了根,年年都会出现在那里。在往年经常挖小蒜的地方,我又发现了它们,三五根簇成一团,绿油油的叶子长得肥厚。我举臂扬锄,俯身刨地,小心翼翼翻开泥土,小蒜就露出了胖嘟嘟水灵灵的小蒜头,顿时也嗅到了湿润而又清新的味道。孩子捡起地上的小蒜头吃了一口,辣的眼泪都流了出来,我笑他真是个小馋猫。
       小蒜的生命力极强。把刨开的土和没有挖完的根茎重新填好,小蒜就会在来年的春天里重新发芽成长,继续沐浴着黄河岸边清新的风,仰望那湛蓝的天空,享受这自由的角落。
       我坐在山坡上,看着眼前即将消失的家乡村落。夕阳缓缓沉下,晚霞渲染了天空,田野一片宁静。我想,一切都在改变,旧的事物总会被新的取代,但我们心中保留着对家乡的留恋,这是一份多么美好的情怀。突然,归巢的小鸟从眼前飞过,我的目光随着这精灵飞翔的轨迹望向远方……夜色降临,该回家喽!
       一阵忙活后,妻子把香喷喷的油泼小蒜和热腾腾的馒头端上了桌,我们又尝到了春天里熟悉的味道。闻到香气的小狗绕着桌子来回转圈,抬起头看着我手中的馒头,一个劲地汪汪……
       妻说:“我真舍不得这处院子和周围的田野,以后回来的机会越来越少了,春天吃小蒜再没这么方便了。”
      “我把小蒜的根茎都埋好了,来年还会发芽生长的,春天到了,我们再回来。”我说。
       巷子里,一起玩耍的孩子们传出了阵阵笑声,就像风吹过河面时泛起的涟漪,传向了遥远的远方……

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