进入腊月，空气中就多了些年的味道，过年的气氛也日渐浓郁。一首“有钱没钱回家过年”更是唱出了在外游子共同的心愿。

       童年时期天天盼着过年，因为一到过年就会有新衣服穿，有好吃的，最重要的是能收到长辈给的压岁钱。随着年龄的增长，慢慢对过年的憧憬和盼望没有那么热烈，开始抱怨年味越来越远，愈变愈淡，但始终不变的还是家乡那一碗臊子馄饨。

       韩城的馄饨与众不同，是当地人逢年过节、结婚嫁娶、老人祝寿孩子满月、上梁乔迁等场合招待亲朋好友的代客饭。

       馄饨是用一寸见方的薄面片，加上一丁丁白萝卜馅，捏成指甲盖大小后整齐码在篦子上的一种复杂面食。上笼屉蒸30分钟左右，晾凉放置在瓦罐中备用。臊子馄饨的臊子汤是很讲究的，提前将木耳、海带、黄花用温水泡开，洗净，然后将豆腐切成薄片，放油锅炸至金黄，再将西红柿、白菜、菠菜、葱白、韭菜等切成小块放在盘子里。一切原材料准备完毕，将水烧开，依次放入切好的白菜、木耳、油炸豆腐丝、黄花等，再次沸腾后，加入猪肉臊子，酱油、鸡精等调味料，五分钟后，加入葱白、韭菜，再撒上些许虾皮，倒几滴香油，这样一锅五颜六色、香味扑鼻的臊子汤就好了。最后将馄饨放入开水锅中，煮上两分钟，用笊篱捞出后，浇上猪肉臊子汤，就可以慢慢享用了。一般主家还会备上四碟小菜，这样荤素搭配，既营养又健康。

       离家六载，越发留恋家乡的吃食。春节临近，游子归家，端一碗家乡的臊子馄饨，依然是小时候的味道，原来年味一直都在，只是我们少了儿时的心态。