文学天地
槐花飘香的季节
发布日期:2014-05-27
信息来源: 铜川分公司 作者: 浏览数:1956    分享到:
夜晚,小区广场上曲终人散,清冷的月光如水般洒在地上,漆水河里的水在缓缓的流淌,陡坡处发出哗哗的响声,岸边垂下的杨柳枝被初夏的微风吹着,轻轻摇曳着婀娜的身姿……一切显得那么宁静,那么美好。我独自一人散步,享受着这美好的夜晚,感觉甚是惬意。忽然,一阵花香袭来,淡淡的、甜甜的,在空气中弥漫着,多么熟悉的味道,是槐花香!循香而去,在广场一侧的树林里,夹杂了一颗槐树,白白的花朵在月光下显得不甚清晰,但这甜甜的花香却将我带到了欢乐的童年。
在老家。槐树比较多,每户人家的庭院中,都少不了槐树,水坑旁、地头边,都会有槐树。每当槐花飘香的季节,小伙伴们便急不可待的提着篮子,拿着钩子,三五成群的来到槐树林。槐树林的树高矮不一,参差不齐,有的含苞待放,有的则含香怒放,散发着阵阵清香。看到满树的槐花,洁白如玉,一串串、一嘟噜一嘟噜的低垂着,煞是诱人。顾不了那么多,不怕刺扎,不怕蜂蜇,先将槐花捋下放在嘴里嚼嚼,真甜……低处的槐花很快被捋光了,够不着的用长木钩子钩着,再轻轻地扭动钩子,只听咔嚓一声,一枝枝缀满槐花的枝桠应声而落。身体灵活一点的孩子,像猴子一样,蹭蹭几下,爬到了高大的槐树上,坐在槐树的枝桠间,兴奋的喊着,头顶上,顶着串串槐花,胸口前缀满串串槐花,脊背后拥着串串槐花,他被槐花包围着,捋一串嘴里吃着,恣意的摘着,时不时的折断几枝扔下,树下的小伙伴一哄而抢,甚是热闹。玩够了,闹够了,篮子里的槐花也不少了,这时,大家才心满意足的提着篮子回家。
槐花开了,可以做槐花蒸菜了,这是农家人喜欢吃的饭菜。先将槐花洗净,控水,再加入面粉拌匀,撒少许盐和花椒粉,就可上锅蒸了。槐花蒸菜吃起来香甜中透着盐味儿,如果再用蒜沫调拌或炒一下,味道则更好。在那时,槐花蒸菜既是一道时令菜,也是充饥的食物,那时大多家境不好,粮食不富裕。为了节省粮食,经常是柳絮发芽吃柳絮,榆钱儿下来吃榆钱儿,槐花开了吃槐花,可不像现在只是为了尝鲜儿,可正是这样粗淡的农家饭,让我们吃的唇齿留香,个个长得身体健壮。那时要能喝上一碗槐花蜂蜜水,则更是一种奢望。
现在,在我工作的地方,在通往矿区的山路上,有的地方则密集的生长着槐树林。每当槐花飘香的季节,你从蜿蜒的公路上向远处的山头望去,只见白茫茫的一片,好像带着香味的雪花落在了树上,将整个山头紧紧地包裹着,再近点,感觉树很低,好像触手可及,更近了,原来槐树并不低,只是视觉效果问题。抬头看,红红的花托嵌着花瓣,一朵朵、一串串、一簇簇,掩映在稀疏的绿叶中,吐露着芬芳,忍不住让人产生想摘的欲望。偶尔也会体验一下童年的快乐,亲自去摘一些槐花,大家都觉着这样的槐花吃起来更香,我想更多的是因为付出了劳动,有更多的乐趣含在里面吧。山路的两边,在槐树密集的地方,不时会有一间简易的房子和帐篷出现,数百只蜂箱摆放在那里,蜜蜂嗡嗡作响,飞来飞去,往返于花儿与蜂箱之间,两个放蜂人也在辛勤的劳作,摇着新鲜的蜂蜜。这些放蜂人又叫赶花人,他们从南向北,随着花儿的花期在赶着不同的花季,虽然辛苦,但也不乏浪漫。蜂蜜有好多种,如: 桂花蜜、枣花蜜、杂花蜜、槐花蜜……但我更习惯于喝槐花蜜,纯净的槐花蜜黄白透亮,不会出现沉淀物,喝起来淡雅清香。在槐花开的最好的季节,天气多晴朗几日,便会酿出纯净的槐花蜜。这时,总会有人在山野中,直接从放蜂人那里买一些最新鲜的槐花蜂蜜留给自己或送给亲友,亲情也像蜂蜜一样缓缓地流入心中,甜滋滋的。
每当槐花飘香的季节,我总会想起这些,快乐的童年、槐花蒸菜、辛勤的放蜂人和香甜的槐花蜜。我们也都像蜜蜂一样在辛勤的劳作,酿造着更美好的生活。
在老家。槐树比较多,每户人家的庭院中,都少不了槐树,水坑旁、地头边,都会有槐树。每当槐花飘香的季节,小伙伴们便急不可待的提着篮子,拿着钩子,三五成群的来到槐树林。槐树林的树高矮不一,参差不齐,有的含苞待放,有的则含香怒放,散发着阵阵清香。看到满树的槐花,洁白如玉,一串串、一嘟噜一嘟噜的低垂着,煞是诱人。顾不了那么多,不怕刺扎,不怕蜂蜇,先将槐花捋下放在嘴里嚼嚼,真甜……低处的槐花很快被捋光了,够不着的用长木钩子钩着,再轻轻地扭动钩子,只听咔嚓一声,一枝枝缀满槐花的枝桠应声而落。身体灵活一点的孩子,像猴子一样,蹭蹭几下,爬到了高大的槐树上,坐在槐树的枝桠间,兴奋的喊着,头顶上,顶着串串槐花,胸口前缀满串串槐花,脊背后拥着串串槐花,他被槐花包围着,捋一串嘴里吃着,恣意的摘着,时不时的折断几枝扔下,树下的小伙伴一哄而抢,甚是热闹。玩够了,闹够了,篮子里的槐花也不少了,这时,大家才心满意足的提着篮子回家。
槐花开了,可以做槐花蒸菜了,这是农家人喜欢吃的饭菜。先将槐花洗净,控水,再加入面粉拌匀,撒少许盐和花椒粉,就可上锅蒸了。槐花蒸菜吃起来香甜中透着盐味儿,如果再用蒜沫调拌或炒一下,味道则更好。在那时,槐花蒸菜既是一道时令菜,也是充饥的食物,那时大多家境不好,粮食不富裕。为了节省粮食,经常是柳絮发芽吃柳絮,榆钱儿下来吃榆钱儿,槐花开了吃槐花,可不像现在只是为了尝鲜儿,可正是这样粗淡的农家饭,让我们吃的唇齿留香,个个长得身体健壮。那时要能喝上一碗槐花蜂蜜水,则更是一种奢望。
现在,在我工作的地方,在通往矿区的山路上,有的地方则密集的生长着槐树林。每当槐花飘香的季节,你从蜿蜒的公路上向远处的山头望去,只见白茫茫的一片,好像带着香味的雪花落在了树上,将整个山头紧紧地包裹着,再近点,感觉树很低,好像触手可及,更近了,原来槐树并不低,只是视觉效果问题。抬头看,红红的花托嵌着花瓣,一朵朵、一串串、一簇簇,掩映在稀疏的绿叶中,吐露着芬芳,忍不住让人产生想摘的欲望。偶尔也会体验一下童年的快乐,亲自去摘一些槐花,大家都觉着这样的槐花吃起来更香,我想更多的是因为付出了劳动,有更多的乐趣含在里面吧。山路的两边,在槐树密集的地方,不时会有一间简易的房子和帐篷出现,数百只蜂箱摆放在那里,蜜蜂嗡嗡作响,飞来飞去,往返于花儿与蜂箱之间,两个放蜂人也在辛勤的劳作,摇着新鲜的蜂蜜。这些放蜂人又叫赶花人,他们从南向北,随着花儿的花期在赶着不同的花季,虽然辛苦,但也不乏浪漫。蜂蜜有好多种,如: 桂花蜜、枣花蜜、杂花蜜、槐花蜜……但我更习惯于喝槐花蜜,纯净的槐花蜜黄白透亮,不会出现沉淀物,喝起来淡雅清香。在槐花开的最好的季节,天气多晴朗几日,便会酿出纯净的槐花蜜。这时,总会有人在山野中,直接从放蜂人那里买一些最新鲜的槐花蜂蜜留给自己或送给亲友,亲情也像蜂蜜一样缓缓地流入心中,甜滋滋的。
每当槐花飘香的季节,我总会想起这些,快乐的童年、槐花蒸菜、辛勤的放蜂人和香甜的槐花蜜。我们也都像蜜蜂一样在辛勤的劳作,酿造着更美好的生活。



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