中国能源报:接过母亲的擀面杖
小时候,我总喜欢站在厨房门口,看着母亲在厨房里奔忙。一道道美味的菜肴、一碗碗筋道的面条,在母亲的手下如变戏法一般出锅,香味弥漫我的整个童年。
北方家庭对面食有特别的情愫,所以我家常常以各种面食为主食。母亲熟练地揉着面团,然后拿起擀面杖,躬腰耸肩,把逐渐变大变薄的面饼,卷在擀面杖上,前推推,后倒倒。案板上一阵“咚咚”声过后,先前的面团已变得厚薄均匀。母亲将这面饼折好放在一起,手起刀落间,面条就切好了。母亲抄起上面的一层一抖,上面沾的面粉扑簌簌落下,面条就像一席白帘子搭在她的手上。从面粉到面条的神奇变化,全靠她手中那一根不起眼的擀面杖。
随着岁月的流逝,我渐渐长大,一路求学、立业、成家。而母亲,也在时光的流转中慢慢变老。每每回家,看到母亲在厨房中费力地擀面时,我的心中都会涌起一股莫名的酸楚。那曾经灵活自如的双手,如今已变得有些颤抖;那曾经挺直的脊背,如今也微微弯曲。
有一天,我回家后走进厨房,看到母亲正准备擀面。我默默地走过去对她说:“妈,你歇一歇,我来吧。”母亲微微一愣,没有说话,只是笑笑便把擀面杖交到了我的手里。我学着母亲的样子,开始擀面。一开始,我的动作很生疏,擀面杖在手中显得有些不听使唤。我努力地回忆着母亲的动作和力度,母亲也在一旁给我讲解着擀面的要领。渐渐地,我找到了感觉,擀面杖在我的手中变得越来越听话。面团在我的推动下,慢慢变薄变大,变成了我想要的形状。
在擀面的过程中,我感受到母亲这些年来的辛苦与付出。她用这根擀面杖,为我们一家人擀出无数顿美味的面食,也擀出了一个温暖的家。而现在,我接过了这根擀面杖,也意味着我要接过母亲的责任,为这个家继续奉献自己的爱。
从那以后,每当我走进厨房,看到那根擀面杖,心中都会涌起一股暖流。它时刻提醒着我,要珍惜家人的爱,要传承母亲那份坚韧和善良。我知道,这根擀面杖将会陪伴我走过未来的岁月,见证我的成长和担当。