我为群众办实事—小厨房发挥大作用
“今天的菜不错,闻着真香啊!”“这个油泼辣子嘹咋咧!”在10余平方米的厨房里,员工们开心的排队领取午餐。
为提升职工幸福感,运销集团西南办事处对办公区原有的厨房和餐厅进行修整,完善就餐管理制度,开办“自主式”食堂,吃什么由员工说了算,使员工在工作的同时,感受到家的温暖,增强了员工凝聚力,营造了温馨、舒心的生活环境,受到员工一致好评。
“刚到重庆吃了几天小面,由于偏麻辣,肠胃很不舒服”职工小彭说。考虑到饮食的不习惯,经征求员工意见,集体讨论,办事处制定了员工轮流值日做饭制度,既解决了员工的就餐困难又活跃了气氛。
男子汉来下厨
“没想到身边有这么多烹饪高手”一段时间后,新员工小李发现几乎每个人都会做饭,“君子远庖厨”的传统之说,似乎在这里不复存在,“做饭需要注意的不仅是菜品搭配还有时间和火候,是非常锻炼人的耐心的事情,看到同事吃好喝好,自己也会有一种幸福的成就感。”大厨李选乐说。
“食堂的饭菜做得和家里一样,不仅花样多,还注重营养搭配,再也不用为吃饭发愁了!”员工李默涵对饭菜赞不绝口。
油泼面、肉夹馍、凉皮、洋芋擦擦等陕西特色小吃和美食会经常出现在员工的餐桌上,菜品荤素营养搭配,既能吃饱又能吃的健康。
安全卫生最重要
“要注意食品安全,千万不能大意,不然就会出问题!”买菜才是关键,值日人员会选择大型的菜市场或者超市来购买材料,一般的瓜果蔬菜买来后用盐水浸泡,清除农药残留,能去皮的尽量去皮。餐厅还配备了专用消毒柜,各种餐具、容器用后及时洗干净,并经消毒后方可使用。
为提升党员服务意识,西南办党支部同时将厨房设为党员责任区,党员带头买菜做饭,每日对厨房用气、用电安全、饭菜质量等进行检查,保证用餐的安全干净卫生,让员工吃得放心、吃得开心。
厨房变身交流平台
“今天值日的同志休假了,谁来帮厨”话音刚落,几个身影便进了厨房,值日员工不在,在班党员会主动帮厨,逢年过节,员工会聚在一起包饺子,通过集体做饭,大家面对面沟通、心贴心交流,诉说工作中的难事或家庭中的琐事,放松了心情,缓解了忙碌工作带来的压力,有时员工会将自己做的饭菜拍照发给家人,“员工餐”经常受到点赞。
群众事情无大小。今年来,西南办事处工会还为员工在重庆办理了体检套餐,积极开展送清凉、送温暖活动,把员工的冷暖放在心间,为促进办事处健康发展提供坚实保障。