土豆丝里的怀念
人可以因为想念一个人而怀念一座城市,也会因为一种味道而怀念一个人。三年多了,我外出吃饭从未点过土豆丝,尽管它曾是我心头最爱的那道菜,因为我怕吃到它时,无法控制自己眼泪,甚至每每看到它我的心都会潮湿得能拧出泪水,因为它关乎着我对逝去亲人的思念。
小时候,我不爱吃青菜,蔬菜里只吃土豆丝,而且最爱吃姐姐炒的土豆丝,那时父母工作忙,我每天放学回到家,总是喊饿,只要姐姐在家就常会给我炒土豆丝吃,初冬的日子,我挤在厨房里看着姐姐把土豆切丝浸泡,然后再准备蒜苗,辣椒等配料,那个比我大不了十岁的姐姐有条不紊地忙碌着,时不时还开心的和我聊着天,简直像个“小妈妈”!后来我长大外出上学,工作,姐姐留在父母身边工作,常年陪在父母身边,周末回到家里,我常常会吃到姐姐炒的土豆丝,那是一种家的味道,饱含满满的爱!出差在外时,为了排遣对家的思念,我也会点盘土豆丝,但怎么也吃不出想要的味道,是啊!再高明的厨师也无法做出充满亲情的味道。
虽然姐姐的身体不太好,但她总是能尽力把母亲照顾的很好,记得她最后一次住院时,几乎不怎么能说话了,在重症监护室,护士忙不过来,医院要求有家属陪护,我在医院陪她的日子,她常无助地看着我,意识清醒时就用简单的手势表达自己的意愿,看着她痛苦的样子,我眼泪还是忍不住砸在手背上,姐姐示意我坐到她身边,很费劲的问:“咱妈好着吗?”,我含泪点点头说:“好。”她不解地看我一眼,就微闭双眼,不再说什么了,这是她生前说过的最完整的一句话了。
最初痛失姐姐的那些日子我不知道该怎么一天天度过,为了摆脱那份痛苦,我曾尝试学过茶艺,学过插花,但终究无法抹去那份伤感,后来我就按照思念里的味道开始一遍遍学炒土豆丝,我想通过舌尖品尝出曾经温暖幸福的味道,我在一次次泪眼婆娑中,回忆着姐姐带给我的关爱。